Receita de cupcake de morango

Nada melhor que um doce nessa quarentena do covid-19 pra adoçar nossa vida, eu resolvi aprender a fazer receita de cupcake de morango e eu vou compartilhar com vocês, que talvez não saibam dessa receita maravilhosa de cupcake. 

Bolo de limão

Vocês devem estar se perguntando, porque eu estou trazendo tantas receitas pro blog. Bom, eu estou numa fase muito legal da minha vida, que é aprender a fazer alguma coisa na cozinha, então, estou aproveitando isso pra compartilhar com vocês. E não pretendo parar por aqui, quero aprender mais e mais. Sou apaixonada por bolos e tortas, por isso, eu resolvi deixar uma receitinha de bolo de limão pra vocês, vamos combinar que as vezes é bom um bolo azedinho né?

INGREDIENTES:

2 ovos.
1 xícara de leite.
3 colheres de manteiga.
Raspinhas de limão.
2 colheres de fermento.
Suco de limão.

Calda:

1 lata de leite condensado.
2 colheres de sopa de manteiga.
1 colher de creme de leite.
Raspas de limão.


MODO DE PREPARO: 

Em um liquidificador bata as gemas, o leite, manteiga e açúcar. Depois coloque numa outra tigela, as raspas de limão e o suco, acrescente farinha de trigo e bata as claras em neve. Acrescente o fermento e leve ao forno. 

CALDA:

Misture a manteiga, o leite, creme de leite. Acrescente o suco de limão e despeje sobre o bolo pronto. Agora, só decorar da forma que quiser.  

Delicia | Tipos de brigadeiros

Hoje é dia de receita. Eu sou completamente apaixonada por chocolate, por isso hoje eu resolvi, trazer três tipos de brigadeiro pra vocês.

Ingredientes.

Base do Brigadeiro ❥

1 colher de manteiga para cada brigadeiro.

1 lata de leite condensado para cada brigadeiro.

Brigadeiro de Café.

2 colheres (sobremesa) de café solúvel.

2 colheres (sobremesa) de chocolate em pó.

chocolate em pó para cobertura.

Brigadeiro de leite em pó com Nutella.

5 colheres (sopa) de leite em pó.

70 g de chocolate branco.

1 colher (sopa) de mel.

1 pitada de sal.

Nutella a gosto.

açúcar cristal para cobertura.

Brigadeiro recheado com bolo de cenoura.

6 colheres (sopa) de cacau em pó.

bolo de cenoura cortado em cubos.

chocolate granulado para cobertura.

Modo de preparo. 

Brigadeiro de Café.

Misture o leite condensado com a manteiga, o café solúvel e o chocolate em pó. Mexa até soltar da panela. Deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e faça as bolinhas. Passe os brigadeiros no chocolate em pó.

Brigadeiro de leite em pó com nutella.

Misture o leite condensado com a manteiga, o leite em pó, o chocolate branco, o mel e a pitada de sal. Mexa até soltar da panela. Deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e abra bolinhas achatadas. Coloque um pouco de nutella no centro e feche dobrando as bordas, formando assim, as bolinhas. Passe os brigadeiros no açúcar cristal.

Brigadeiro recheado com bolo de cenoura.

Misture o leite condensado com a manteiga e o cacau em pó. Mexa até soltar da panela. Unte as mãos com manteiga e abra bolinhas achatadas. Coloque um cubo de bolo de cenoura no centro e feche dobrando as bordas, formando, assim as bolinhas. Passe os brigadeiros no chocolate granulado.

Bolo salgado e Massa de Panqueca

Finalmente eu tomei coragem e me arrisquei a fazer um bolo salgado, já que não tenho muita pratica na cozinha. A receita é super fácil de acompanhar. Jéssica do blog Letitbe também mandou uma receitinha pra vocês de Massa de panqueca. 

Sentiram minha falta?

Dei uma sumida esses dias por conta do São João, eu não iria levar tanto tempo sem postar nada, mais, ouve uma complicação e por isso, prolonguei ainda mais as postagens. 

Meu São João foi incrível. Eu não tenho palavras para expressar o quanto eu estava feliz. Ainda mais porque eu estava com alguém que eu amo muito do meu lado, então nada melhor né? Dançando um forró muito gostoso, comendo e bebendo. Foi um momento que me fez esquecer de todos os meus problemas pessoais. Foi o melhor São João de todos. Não queria que tivesse acabado. Tomara que o ano que vem seja tão bom quanto esse.

PÓS - FESTA. Logo depois que o São joão acabou, eu peguei uma bela de uma gripe e não foi uma gripe qualquer. Ela me derrubou real. Fiquei dias de cama, ainda tô me recuperando. Não estou curada. No primeiro dia de gripe, tomei um chá, me senti melhor. Mas, quem disse que ela foi embora? 2 Horas da manhã dei um pulo da cama, porque não estava respirando, por alguns segundos. Vocês não tem noção do meu desespero, como é horrível ficar sufocada. Quando fui tentar dormir de novo, eu cochilava e acordava repentinamente porque minha garganta estava fechando, então conclui, não poderia dormir! Fiquei acordada até 6:00 da manhã. No dia seguinte, arrumei um nebulizador. Tomei chás, remédios. Dificilmente eu fico gripada e quando fico, ela logo vai embora. E nada adiantava dessa vez. Durante a noite, acordei umas 4 vezes e só consegui dormir as 5:00 da manhã. Eu me sentia péssima por não conseguir dormir, parecia uma eternidade. Fiquei muito agoniada durante a noite, nada pra mim tava bom, não conseguia comer e sentia muito frio. No terceiro dia, durante a noite eu tossi sem parar, sério. Sem parar, de minuto a minuto. Não tinha como dormir. No quarto dia, a mesma coisa de sempre, tosses e mais tosses. Arrumei um novo nebulizador, bem melhorzinho. Agora, estou tomando chás e rezando pra ficar boa logo. Tenho muitas coisas pra fazer pra vocês ainda. Eu iria deixar esse post do pós-festa para a linha de tempo 2018, no fim do ano, de coisas ruins que aconteceram comigo, mas, como sou afobada e poderia esquecer, resolvi contar logo pra vocês. Esse post é pra alertar a vocês a se cuidarem bastante, tomar vacinas e etc. 

CHÁS QUE TOMEI.

Receita de chá de limão com alho

1 limão cozido

2 dentes de alho.

1 copo de água.

Mel a gosto.

Receita de chá de limão com hortelã

1 limão.

5 folhas de hortelã

água

Pitadas de limão